ピザ生地を餅で作るの巻

タイトル通り、
ピザ生地を餅で作るの巻！
なんとか完成図♪
これはとりわけ後やから上半分だけの写真やけど。

具材はピーマンたまねぎエノキ鶏から揚げON THEピザソース♪

実家から貰ったアノ角餅５個を半分にスライスして
合計10枚になった薄い角餅を円になるようフライパンに置き
焼きながらペッタンペッタンくっつけて
ピザ生地にするという。。

クックパッド様々２！(笑)

しかし悲劇･･･

ただフライパンで
両面餅を焼くだけ＝ひっくり返すだけ
なのに、

ひっくり返し途中失敗。
真っ二つに折れた餅。
餅のため、くっついて元に戻せず！
これでは丸くピザ生地状にならない。
なんとか頑張る！
またくっつく！

気づけば『球状』に････どして？？

ピザってひらべったいんだぜ〜え〜
ワイルドだろぅ〜〜？？
BYスギちゃん

上からペッタンペッタンフライ返しで押しつぶす。
フライ返しに餅がつく。
その餅が生地につき、ぐちゃぐちゃに。
そのうちフライパンのふちに指が当たり、
あちゃちゃちゃちゃちゃ！！！！
案の定水ぶくれ･･･
地味すぎる戦い。
料理道具がことごとく餅化していく！
時間が経つとしっかり餅もやけてパリッとしてきた。
短時間でいじりすぎていたようだ･･･
そうこうして無事平べったいピザ生地状態に♪

今もヤケドのあと残ってます♪(現在4月3日)

でもちゃんとできたし良かった。

旦那氏感想『美味しいけど･･･餅やな。』

そんな餅ピザ生地は、外はパリッと中はモッチモチ！
残ったお餅を消化するにはすっごく良いレシピ。
つくれぽも多かったしね♪

腰痛＆由惟さんが幾度となくグズツクのと戦いながら
夕食支度はしびれるものがあります(笑)
結果オーライとなってよかった1日でした〜☆